Fresh Lemoncake 500 gr – de Bakzolder

Beschrijving

Werkwijze:

500 gram mix, 100 ml water, 75 gram boter en 175 gram eieren.

Verwarm de oven op 160 graden (hete lucht 150 graden). Meng alle

ingrediënten en mix het geheel 3 minuten op middelmatige snelheid. Giet

het beslag in een ingevette bakvorm en bak de cake ca. 55 minuten.

Ingrediënten:

Suiker, tarwebloem, fructosestroop, gemodificeerd zetmeel E1422,

glucosestroop, rijsmiddel E450, E500, rijstebloem, tarwezemelen, fruit

(citroen), zout (0,5 %), aroma plantaardig vet (palm), geleermiddel E440,

conserveermiddel E202, verdikkingsmiddel E415, voedingszuur E330,

citrusvezel, kleurstof E161b.