Welkom op de nieuwe website van Kookwinkel de Gruijter! We zijn druk bezig met het toevoegen van ons gehele assortiment.
Mis je een product? Neem dan contact met ons op.

Welkom op de nieuwe website van Kookwinkel de Gruijter! We zijn druk bezig met het toevoegen van ons gehele assortiment. Mis je een product? 
Neem dan contact met ons op.

Zeeuwse Bloem 1 kg - de Bakzolder

Zeeuwse bloem is een zachte tarwe soort waarmee je heel lekker brossige koekjes maakt. Wordt veel gebruikt voor speculaas.

2,49

Op voorraad

Artikelnr. 102001-1000 Product

Beschrijving

Zeeuwse bloem komt uit een streek met een "zeeklimaat", de tarwekorrel heeft minder zetmeel, eiwit is vochtiger en heeft minder bindkracht. Niet geschikt om brood te bakken. Wel voor koekjes, speculaas, stroopwafels etc.

 

Ingrediënten:

tarwebloem, enzym.

Extra informatie

Gewicht (kg)

1 kilo

Merk

Bakzolder