Beschrijving
De klassieke stijl van de messen uit de 'Professional S' serie uit zich mooi in het strakke handvat. De drie klinknagels geven het mes een traditionele uitstraling, maar door toepassing van de nieuwste technologieën tijdens het productieproces is het mes toch erg modern. Het ijsgeharde FRIODUR lemmet blijft lang vlijmscherp, waardoor je precies kan werken en moeiteloos kan snijden.
Met dit universeel mes snijd je van alles: (koud) vlees, kaas, ei, etc. in plakjes. De tanden zorgen ervoor dat het mes ook ideaal te gebruiken is om tomaten te snijden.
-
Met de SIGMAFORGE®-techniek worden de messen uit één stuk staal gesmeed, waardoor het mes extra sterk is
-
De FRIODUR-techniek zorgt ervoor dat de messen lang scherp blijven
-
Hygiënisch en sterk: de naadloze overgang tussen handvat en lemmet weerhoudt het blijven steken van vuil of etensresten
-
Het ergonomische handvat biedt comfort tijdens het snijden
-
Hardheid: 55-58 HRC