Beschrijving
Werkwijze:
Verwarm de oven voor (elektrisch 175°C, hetelucht 160°C).
Mix de eieren met de boter. Voeg de inhoud van de fles en een snufje zout toe aan het mengsel. Mix het geheel totdat het goed gemengd is en schep het in een ingevet of met bakpapier bekleed cakeblik.
Zet het blik 60–70 minuten in het midden van de oven. Controleer de cake tussentijds met een prikker. Blijft er beslag aan zitten, dan mag hij nog wat langer! Is de prikker schoon, dan is de cake klaar!
Ingrëdienten:
zelfrijzend bakmeel (TARWEbloem, E450i, E500ii), rietsuiker, gedroogde appelstukjes en kaneel