Beschrijving
Het leven is een rollercoaster. Alle dagen zijn we druk en we hebben weinig tijd (en zin) om uitgebreid in de keuken te staan om een gezonde maaltijd te bereiden. In So Simple geeft. Rens Kroes je ze op een presenteerblaadje: 88 eenvoudige, voedzame en toch verrassende lunch- en avondmaaltijden voor gezin, familie en vrienden. Bewustwording over wat je in je mond stopt vindt Rens belangrijk, dus staan onder ieder recept verrassende facts over een ingrediënt. Een musthave voor in je keuken! Rens Kroes is pionier van de food & lifestyle-influencers en een van de eerste foodbloggers en -vloggers die zich focust op Powerfood: onbewerkte producten met hoge voedingswaarden. Ze onderscheidt zich door haar eerlijke, transparante en positieve mindset. Rens inspireert en bereikt dagelijks meer dan 450.000 mensen, die zij een kijkje geeft in haar Powerfood Lifestyle. In de afgelopen 8 jaar heeft Rens een groot platform opgebouwd en deelt zij haar tips & tricks via persoonlijke blogs, video’s en haar vijf bestsellerkookboeken. Met dit boek wil ze laten zien dat als je de basis in je keukenkast hebt staan en je de verse ingrediënten in huis haalt, binnen no time een voedzaam, gevarieerd en lekker recept voor jezelf, je familie en vrienden in elkaar kunt draaien. En dan met een stukje extra bewustwording want per recept wordt er een ingrediënt uitgelicht. Echt een musthave voor in je keuken!