Welkom op de nieuwe website van Kookwinkel de Gruijter! We zijn druk bezig met het toevoegen van ons gehele assortiment.
Mis je een product? Neem dan contact met ons op.

Welkom op de nieuwe website van Kookwinkel de Gruijter! We zijn druk bezig met het toevoegen van ons gehele assortiment. Mis je een product? 
Neem dan contact met ons op.

Molenmix met zout

Zesgranen donker mout

 

Vers gemalen door de molen deze heerlijke broodmix vol zaden! Verpakking is geschikt voor het maken van 4 broden.

Let op, dit is geen all in mix

2,35

Op voorraad

Artikelnr. BA 8056198-1000 Product

Beschrijving

Werkwijze:

Recept broodbakmachine.: 250 gram mix, 250 gram tarwebloem., 7 gr. gist, 300 ml water.

Recept voor handmatige bereiding: Meng alle ingrediënten en kneed het deeg ca. 20 minuten. Laat het deeg ca. 45 minuten afgedekt rijzen op een warme plek. Druk het deeg plat, sla door, kneed nogmaals goed en bol op. Doe het deeg in de bakvorm en laat het nogmaals 30 minuten rijzen. Bak het brood ca. 30 minuten op 220 graden (heteluchtoven 210 graden). Kleine broodjes ca. 8-10 minuten afbakken op 210 graden (heteluchtoven 200 graden).

Extra informatie

Merk

Bakzolder

Gewicht (kg)

1 kg