Mix voor soezen 300 gr – de Bakzolder

Beschrijving

Werkwijze:

Voor ca. 30 grote soezen. 300 gram mix, 270 ml. koud water, 8 eieren op

kamertemperatuur.

Meng alle ingrediënten en mix 3 minuten op middelmatige snelheid. Giet het

beslag in een spuitzake en spuit de soezen op, een met bakpapier beklede,

bakplaat. Bak de soezen ca. 25-30 minuten op 210 graden tot soezen droog

en goudbruin zijn.

Ingrediënten:

Tarwezetmeel, Plantaardige olie en vet (palm), Maïszetmeel, Glucosestroop

(gedroogd), Tarwebloem, Gemodificeerd zetmeel, Rijsmiddelen (E450; E500),

Melkweiwit, Zout, Aroma (Melk)