Mix voor Sloffenbodem 500 gr – de Bakzolder

Beschrijving

Werkwijze:

Werkwijze/dosering: Recept: 250 gram mix, 85 gram boter, 1/2 ei

Meng de mix met het ei en de boter en kneed tot een stevig deeg. Laat het

deeg ca. 1 uur rusten in de koelkast. Rol het deeg uit tot een dikte van ca.

8mm en bekleed hiermee de ingevette sloffenring. Vul de bodem met een

laagje amandelspijs en laat hierbij ca.1 cm van de rand vrij. Afbakken op 180

graden in ca. 30 minuten.

Ingrediënten:

Tarwebloem, Suiker, Lupinemeel, Rijsmiddelen (E450; E500), Maïszetmeel,

Natuurlijke aroma.