Mix voor botercrème 500 gr – de Bakzolder

Beschrijving

Werkwijze:

100 gram mix, 125 ml. water, 150 gram boter (ongezouten).

Roer de boter zacht. Meng de mix voor botercrème met het water en voeg in

toe aan de zachte boter. Klopt het geheel ca. 8 minuten op.

Ingrediënten:

Suiker, Weipoeder (melk), Gemodificeerd zetmeel (E1422), Dextrose,

Glucosestroop (gedroogd), Geleermiddelen (E339; E450; E516; E401),

emulgator (E435),, Zout, Verdikkingsmiddel (E415), Aroma (Melk)