Beschrijving
Werkwijze:
Recept: 250 gram mix, 50 ml warm water. Meng de mix met het water en mix het geheel 4 minuten tot een glad beslag. Giet het beslag in een spuitzak en spuit toefjes van ca. 2½ cm op een, met bakpapier beklede, bakplaat. Bak de macarons ca. 25 minuten op 130 graden. Vul de macarons, nadat ze zijn afgekoeld, met botercreme. Aan de mix en botercreme kunnen kleur- en smaakstoffen worden toegevoegd.
Ingrediënten:
suiker, amandelmeel, kipeiwit,emulgatoren, melkpoeder, glucosestroop, verdikkingsmiddel, anitklontermiddel, zout
