Welkom op de website van Kookwinkel de Gruijter! We zijn druk bezig met het toevoegen van ons gehele assortiment.
Mis je een product? Neem dan contact met ons op.

Zoeken

Welkom op de website van Kookwinkel de Gruijter! We zijn druk bezig met het toevoegen van ons gehele assortiment. Mis je een product? 
Neem dan contact met ons op.

Kiritsuke Mes – BARE Cookware

Het Kiritsuke mes is ideaal voor het snijden van grote formaten. Voor grote stukken vlees of vis, zoals rollades, picanha's en bavettes of een lekker stuk zalm. Niets is te groot voor de Kiritsuke.

89,00

Op voorraad

Artikelnr. B008 Product

Beschrijving

BARE Cookware begon een paar jaar geleden als kleine kickstarter. Martijn en Max gingen op zoek naar een mes van goede kwaliteit met een mooie prijs. Dit doel is bereikt: de messen van BARE Cookware zijn vlijmscherp, duurzaam en met eerlijke materialen geproduceerd en hebben ook nog eens een prachtig design. Het bergachtige 3D-patroon wordt met een speciale productietechniek in het mes gedrukt.

 

 

Kenmerken:

  • Convex geslepen

  • Duits staal, type X50CrMoV15

  • Een hardheid van + – 58 HR-C

  • Lemmet van 2 mm dik

  • Totale lengte van 375 mm, mes lengte van 250 mm

  • Wengé hardhouten handvat

  • Slijphoek van 15 graden, 50/50 grind

  • Gecompenseerde koolstof: 26 kg

Extra informatie

Materiaal

Duits staal, Wengé hardhout

Merk

BARE Cookware