Beschrijving
Deze kaasschaaf van GastroMax is perfect voor het schaven van belegen kaassoorten. Het snijvlak van de kaasschaaf is ultra-scherp en het lemmet geleidt de broze belegen plakken kaas zodat deze niet breken. De dikte van de plak kaas kun je variëren door meer of minder druk op de greep te zetten. Dankzij het flexibele roestvrij staal verander je daardoor subtiel de stand van het snijvlak en dus de dikte van de kaas. De kaasschaaf is sterk, duurzaam, hygiënisch en vaatwasmachinebestendig.