Welkom op de nieuwe website van Kookwinkel de Gruijter! We zijn druk bezig met het toevoegen van ons gehele assortiment.
Mis je een product? Neem dan contact met ons op.

Welkom op de nieuwe website van Kookwinkel de Gruijter! We zijn druk bezig met het toevoegen van ons gehele assortiment. Mis je een product? 
Neem dan contact met ons op.

Focaccia Borrelbrood - Pineut

What The Focaccia! Wat een onwijs lekker Borrelbrood is dit toch. Niet voor niets de absolute favoriet van ruim 60 miljoen Italianen. De rozemarijn zorgt bij iedere hap voor een absolute smaakexplosie. Maar … wil je je visite echt helemaal wegblazen? Doe dan de Italian job en pimp je focaccia met zongedroogde tomaatjes en wat olijven. Mamma mia wat een sensazione!

5,95

Uitverkocht

Artikelnr. VE-PIN407 Producten , ,

Beschrijving

Werkwijze:

Voeg 240 ml water toe aan de mix en kneed dit minimaal 10 minuten met de hand of keukenmachine.

Maak een mooie bol van het deeg, vet in met 10 ml olijfolie en leg dit in een schaal met een theedoek erover. Laat het deeg 40 minuten rijzen op kamertemperatuur.

Bedek de bakplaat met bakpapier en leg hierop het deeg in de gewenste vorm, ongeveer 2 cm dik. Vet het deeg opnieuw in met de overige olijfolie, prik met je vingertoppen flink wat gaatjes in het deeg en laat wederom 45 minuten rijzen op kamertemperatuur.

Verwarm de oven op 240 graden, plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak het deeg 20 –30 minuten gaar. (baktijden zijn richtlijnen en kunnen per type oven variëren)

 

Ingrëdienten:

TARWEbloem, bakkerszout, gistpoeder en emulgator: E491

Extra informatie

Merk

Pineut