Conische Sauteuse 20 cm Intense 5 – Demeyere

Beschrijving

De Intense 5 conische sauteuse van Demeyere is ideaal voor het maken van sauzen, het smelten van chocolade en het opkloppen van melk of eiwit. De 5-lagenbodem zorgt namelijk voor een perfecte controle over je warmte: de geleiding en verdeling zijn perfect! Het materiaal voorkomt schiften of aanbranden, waardoor au bain-marie werken niet langer nodig is. De lange, gelaste steel blijft koel terwijl je je pan gebruikt: zo werk je veilig tijdens het koken en zet je de pan gemakkelijk op tafel. De pan is geschikt voor op alle warmtebronnen, inclusief inductie, maar is ook uitermate geschikt voor het gebruik op gas. De pan is namelijk zo ontwikkeld dat de restwarmte van de vlam, die bij andere pannen vaak verloren gaat, door de lagen staal van de wand ook goed opgenomen wordt.

Door de Silvinox® technologie blijft de pan heel lang mooi: hij verkleurt niet, behoudt glans en zorgt ervoor dat de pan gemakkelijk schoongemaakt kan worden.

• 5 lagen staal voor een goede warmtegeleiding en een lang warmtebehoud. Au bain-marie is door deze 5-lagenwand niet meer nodig: je hebt goede controle over je warmtetoevoer

• Geschikt voor alle warmtebronnen, dus inclusief inductie

• De conische vorm maakt roeren en opkloppen gemakkelijk

• Door de Silvinox® technologie verkleurt de pan niet en behoudt hij zijn glans

• Handige gietrand

• Vaatwasmachinebestendig, maar handwas aangeraden

• Ontwikkeld en vervaardigd in België