Broodmes – BARE Cookware

Beschrijving

BARE Cookware begon een paar jaar geleden als kleine kickstarter. Martijn en Max gingen op zoek naar een mes van goede kwaliteit met een mooie prijs. Dit doel is bereikt: de messen van BARE Cookware zijn vlijmscherp, duurzaam en met eerlijke materialen geproduceerd en hebben ook nog eens een prachtig design. Het bergachtige 3D-patroon wordt met een speciale productietechniek in het mes gedrukt.

Kenmerken:

• Convex geslepen

• Duits staal, type X50CrMoV15

• Een hardheid van + – 58 HR-C

• Lemmet van 2,5 mm dik

• Totale lengte van 365 mm, mes lengte van 240 mm

• Wengé hardhouten handvat

• Slijphoek van 15 graden, 50/50 grind

• Gecompenseerde koolstof: 25 kg