Bosvruchten Cake 500 gr – de Bakzolder

Beschrijving

Werkwijze:

500 gram mix, 250 gram boter, 5 eieren.

Verwarm de oven op 160 graden (hete lucht 150 graden). Roer de boter

zacht en voeg mix en eieren toe. Mix het geheel 3 minuten op middelmatige

snelheid. Giet het beslag in een ingevette bakvorm en bak de cake 55

minuten.

Ingrediënten:

Suiker, tarwebloem, sojabloem, tarwezetmeel, rijsmiddelen E450 en E500,

emulgator E471, verdikkingsmiddel E415, natuurlijk aroma, aroma, kleurstof

E101, glucose, gelatine, bosvruchtenpoeder (komt overeen met 10%

vruchten), zuurtemiddel: citroenzuur, natuurlijk aroma, vlierbessen (komt

overeen met 11,4% vlierbessen), cranberry stukjes (komt overeen met 7,1%

cranberry), frambozenstukjes (komt overeen met 5,1% framboos), kleurend

fruit- en plantenextract (hibiscus, rode biet, wortel), zout.