Welkom op de nieuwe website van Kookwinkel de Gruijter! We zijn druk bezig met het toevoegen van ons gehele assortiment.
Mis je een product? Neem dan contact met ons op.

Welkom op de nieuwe website van Kookwinkel de Gruijter! We zijn druk bezig met het toevoegen van ons gehele assortiment. Mis je een product? 
Neem dan contact met ons op.

Lekker Borrelen!

Wij merken in de winkel dat er de afgelopen tijd weer lekker wat feestjes gevierd worden. We hebben natuurlijk ook flink wat in te halen! Al die verjaardagen, jubilea en andere leuke gebeurtenissen verdienen het om alsnog gevierd te worden.

En hoe kan dat nu beter dan met een heerlijke zelfverzorgde borrel? In deze blogpost geef ik een aantal tips waarmee je jouw borrel een groot succes maakt!

Borrelplank Deluxe
Bij een feestje horen natuurlijk hapjes. Om je borrelplank eens anders te maken dan bij de standaard Nederlandse kaas- en worstverjaardag, geef ik je hier een aantal tips:

  • Gebruik nette serveerplanken of bijpassende bakjes om je hapjes mee te serveren. Dit zorgt voor een mooie uitstraling en laat de hapjestafel er al snel professioneel uitzien.
  • Zorg voor voldoende kleur in je borreltafel. Zet bijvoorbeeld een mooie vaas met bloemen neer om de boel wat op te fleuren. Ook in je hapjes zelf is kleur belangrijk. Een kaasplankje wordt qua kleur vaak wat eentonig, maar een combinatie met wat frisse, rauwe snoepgroenten geeft een goede uitstraling. Ook is het leuk om kleurrijke spiesjes te maken. Denk bijvoorbeeld eens aan een Caprese hapje met een bolletje mozzarella, een tomaatje en een blaadje basilicum. Een beetje balsamicoazijn eroverheen en je hebt binnen een handomdraai een simpel maar heerlijk hapje.
  • Voor een extra creatieve borrelplank kan je bijvoorbeeld ook je blokjes kaas, worst of komkommer in een leuke vorm serveren. Gebruik een koekjes uitsteker of snijd met een mes vormpjes uit de hapjes voor een leuk effect.
  • Brood met smeersels kunnen natuurlijk ook niet ontbreken op je borrelplank. Gelukkig maak je zelf gemakkelijk smeersels als pesto en hummus. Het enige wat je hiervoor nodig hebt, zijn een aantal basis ingrediënten en een foodprocessor of staafmixer. In de winkel hebben wij ook hummuskruiden, waarmee je dip in een mum van tijd op tafel staat.
    Voor het maken van pesto is het belangrijk dat je een goede olijfolie als basis gebruikt. Ik maak het zelf vaak met de kwaliteitsolie van Gkazas die wij in de winkel verkopen. Deze frisse, grassige olijfolie combineert goed met de lichtpittige smaken van Parmezaanse kaas en basilicum.

Wist je dat wij in de winkel ook food-producten verkopen? Als je geen tijd of zin hebt om al je hapjes zelf te maken, kan je dus ook bij ons terecht om je kant-en-klare borreltoastjes en dips te scoren. We hebben bijvoorbeeld verschillende soorten aioli, chutneys en heerlijke olijfoliën waarmee je snel een goede indruk maakt op jouw gasten.

Pineut tapas
Wil je wel graag zelf wat maken, maar heb je geen zin om ingewikkelde recepten te gebruiken? Kies dan voor de tapaspotjes van Pineut. Hiermee maak je gemakkelijk zelf geroosterde nootjes, muhammara, tomaten tapenade of vegan kaas. Deze lekkernijen zullen een heerlijke en originele toevoeging zijn aan je borrelplank! Bovendien zijn de potjes ook erg leuk om aan iemand anders cadeau te geven (bijvoorbeeld als je bij iemand anders uitgenodigd wordt voor een borrel of een feestje!). Net als alle andere producten van Pineut, zijn de tapasgerechtjes simpel en snel te maken, dus ook als je geen ster bent in de keuken, kan je wat moois op tafel zetten!

Cocktails maken
Naast hapjes is het natuurlijk ook belangrijk dat je wat lekkers te drinken kan serveren. Een leuk zomers idee is het maken van cocktails (en/of mocktails!). Mijn collega Lina maakte voor deze blog heerlijke zomerse Cosmopolitans met wodka en cranberry sap. Pak je cocktailshaker erbij en schudden maar! Geen tijd of zin om zelf cocktails te maken? Koop dan een lekker alternatief in onze winkel: de ready-to-drink cocktail! Kies uit een heerlijke kant-en-klare Gin&Tonic of de zoete, zomerse Gin&Mango Smash longdrink. Kies een mooi glas, vul deze met wat ijsklontjes en je cocktail is klaar om geserveerd te worden!

Hopelijk heb ik je met deze blogpost geïnspireerd om zelf lekker aan de slag te gaan (of onze heerlijke food-producten uit de winkel te gaan proberen natuurlijk!). Ik ben benieuwd wat jij voor heerlijke hapjes en drankjes gaat serveren bij je volgende feestje! Deel dit met ons op social media of gebruik bij het plaatsen van je foto(‘s) de hashtag #kookwinkeldegruijter of tag ons op @kookwinkeldegruijter! Wie weet wordt jouw post door ons gedeeld!

Heb je een vraag over bovenstaande recepten? Vraag het aan mij of één van mijn collega’s! Je kan ons altijd bereiken via:

Instagram: @Kookwinkeldegruijter
Facebook: @Kookwinkeldegruijter
E-mail: info@kookwinkeldegruijter.com

Of kom gezellig langs in onze winkel!

Groetjes Evi & Lina

De mooie foto’s in deze blogpost zijn gemaakt door Lina.